15 biscotti secchi
200g di zucchero semolato
100g di cioccolato fondente
35ml di acqua
Affiancare i biscotti in una teglia il più vicino possibile
Fare sciogliere il cioccolato e lasciarlo intiepidire
Mettere in un pentolino acqua e zucchero e lasciare caramellare a fuoco dolce mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di acciaio
Appena il caramello sarà pronto versare uniformemente sui biscotti.Lasciare raffreddare e solidificare
Quando il caramello sarà freddo ricopri tutto con il cioccolato e trasferisci in frigo per far solidificare il cioccolato.Tagliare la lastra in pezzi e servire
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